RUTA AGROTURISTICA TOURS DEL CACAO RIVERA
El tour incluye
- Salida a las 08:00 AM – 30 minutos de viaje
- Recorrido anillo turístico central e interpretación del paisaje
- Guía: Historia, impacto ambiental, cosecha, pos cosecha y valores nutricionales del cacao.
- Degustación de frutos frescos
- Visita parque principal rivera e historia
- Recorrido por el sendero cultivos de cacao, proceso y transformación
- Taller de chocolatería artesanal: Elaboración de frutas de chocolate, disposición de materia prima.
- Guía: Tostón, descascarilladlo, aliñado, molienda, elaboración de frutas y empacado.
- Practicas artesanales
- Degustación del cacao Riverense
No incluye
Itinerario
Vive una experiencia agroturística y gastronómica en Rivera, Huila, donde conocerás de cerca la tradición cacaotera de la región y descubrirás el proceso que transforma el cacao en chocolate. El recorrido comienza con el traslado desde tu punto de recogida hacia Rivera, acompañado de una interpretación del paisaje y una introducción a la historia y características de la zona.
Durante la experiencia conocerás una finca dedicada al cultivo de cacao, donde aprenderás sobre la cosecha, poscosecha, impacto ambiental y valores nutricionales del cacao, además de degustar frutos frescos directamente de la producción.
El recorrido continúa por el parque principal de Rivera y posteriormente por los cultivos de cacao, donde conocerás las diferentes etapas de producción y transformación. También visitarás una fábrica de chocolate y participarás en un taller de chocolatería artesanal, aprendiendo procesos como el tostado, descascarillado, aliñado, molienda, elaboración de frutas de chocolate y empaque.
La experiencia finaliza con prácticas artesanales y una degustación del cacao riverense, disfrutando de los sabores y productos derivados de uno de los cultivos más representativos de la región.
Tour Plan
1. Salida – 8:00 a. m.
Inicio del recorrido hacia Rivera, con aproximadamente 30 minutos de viaje.
2. Anillo turístico central
Recorrido por el anillo turístico central acompañado de interpretación del paisaje y explicación sobre las características de la región.
3. Parque principal de Rivera
Visita al parque principal y reseña sobre la historia y tradición del municipio.
4. Finca y cultivos de cacao
Recorrido por los cultivos para conocer el proceso de producción del cacao, desde su cultivo y cosecha hasta las etapas de poscosecha.
5. Conociendo el cacao
El guía explicará la historia, impacto ambiental, proceso de producción y valores nutricionales del cacao.
6. Degustación de frutos frescos
Experiencia de degustación de frutos frescos de cacao.
7. Visita a la fábrica de chocolate
Conoce el proceso de transformación del cacao y las diferentes etapas necesarias para obtener productos de chocolate.
8. Taller de chocolatería artesanal
Participa en un taller práctico donde aprenderás a elaborar productos artesanales, incluyendo frutas de chocolate y la disposición de las materias primas.
9. Proceso tradicional del cacao
Conoce y participa en procesos como tostado, descascarillado, aliñado, molienda, elaboración y empacado.
10. Prácticas artesanales
Espacio práctico para experimentar algunas de las técnicas tradicionales utilizadas en la transformación del cacao.
11. Degustación del cacao riverense
Finaliza la experiencia disfrutando una degustación de cacao y diferentes preparaciones derivadas del producto.
Mapa del Tour
Reseñas
Book This Tour
Ofertas de ultima hora
