RUTA DEL CACAO GIGANTE: DE LA FLOR A LA TAZA DE CHOCOLATE
Características
Incluye
Calendario
Plan del Tour
Ruta del Cacao Gigante: De la Flor a la Taza de Chocolate es una experiencia agroturística que te invita a descubrir el fascinante mundo del cacao, desde su cultivo hasta su transformación en chocolate artesanal.
Durante la visita conocerás la historia de la finca y del cultivo de cacao, recorrerás una tradicional casa finca y vivirás de cerca las actividades propias del campo. Podrás participar en el recorrido por el cultivo, conocer el proceso de cosecha y desgrane de las mazorcas y degustar las semillas de cacao.
La experiencia continúa conociendo cada etapa de transformación: fermentación, secado, tostado, descascarillado y molienda, hasta llegar a la elaboración artesanal del chocolate y la preparación del tradicional chocolate de mesa.
Una experiencia ideal para conectar con el campo, conocer las tradiciones cacaoteras y disfrutar del cacao en sus diferentes etapas, acompañada de degustaciones de fruta y un delicioso refrigerio con chocolate, biscochos de achira y quesillo.




